Kuoco 360 y sus platos viajeros para cenar

El restaurante de comida fusión por excelencia, en donde sus platos te hacen viajar por todo el mundo sin perder la esencia del producto. Cada bocado es una explosión de sabor, de culturas, de aromas… Su menú degustación 360 Taste está en constante evolución y varía en función de la temporada y productos disponibles (68€)

Os dejamos algunos de sus platos:

1️⃣ Ostra francesa: aguachile, tomatillo, chalaquita, jalapeño. WOW
2️⃣ Croqueta pato pekín: pato, aromas de Hong Kong, emulsión de cebollino. Es pura MAGIA 🤩
3️⃣ Corvina salvaje con curry rojo Thai, vegetales al wok, cacahuete y hojas de curry. 🌟 lo que puede cambiar el sabor de una corvina: es sensacional.
4️⃣ Vieiras Kobujime selladas a la brasa, ponzu de Kalamansi, huevas de trucha, jícama encurtido, algas combu y brotes 🌟 INCREÍBLES

📍Calle de San Bartolomé 14. Situado en pleno Chueca. Un lugar pequeño pero acogedor. El personal es súper amable y está siempre pendiente del comensal.

Tienen opciones sin gluten: sólo tenéis que avisar 😍❌🌾