GastroWander

Mis mejores recomendaciones para que disfrutéis de dos días increíbles por Madrid. Encontraréis mis lugares favoritos para desayunar, comer, cenar, tomar algo y picotear entre horas.

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Musts en esta lista:

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10 - 15€
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10 - 30€
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15 - 20€
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15 - 25€
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25 - 30€
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26 - 32€
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30-35€
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35 - 40€
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39-45€
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40 - 50€
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5 - 100€
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5-10€
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70 - €90
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Americano
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Arroces
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Brasería
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Brunch
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Brunch
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Burgers
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Coctelería
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Coffee & Brunch
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Comida
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Cool Interior
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Delivery
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Desayuno
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Desserts
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Donuts
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Española
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Especialidad en carnes
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Free Entrance
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Fusión
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Good Cocktails
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Good Value
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Gourmet
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Great Atmosphere
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Great Service
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Heladería
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International
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Italiano
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Japonés
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Live Music
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Lively
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Local Cuisine
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Mediterranean
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Mediterraneo
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Merienda
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Merienda
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Mexicano
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Needs A Reservation
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Open All Night
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Parrilla
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Pasteleria
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Pets Allowed
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Postre
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Romantic
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Rooftop
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Salado
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Seafood
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Snacks Available
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Street Food
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Terraza
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Tradicional
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Vegetarian
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With Friends
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With Kids

Mawey - Mexicano Gourmet

Supongo que muchos ya conoceréis Mawey y si no lo conocéis estáis tardando en ir. Para mi es uno de mis restaurantes mexicanos favoritos en Madrid. Sus tacos son super especiales y diferentes, el taco gobernador está de llorar, espectacular 😍 Además, su tarta de queso me gustó muchísimo. Todas las veces que he ido nos han tratado genial, son super amables en ambos locales. Tienen un local al lado de Gran Vía y otro al lado de la Plaza de Olavide, muy agradables ambos y cumplen las medidas de seguridad a la perfección. Yo tengo muchos tacos pendientes por probar todavía asi que ya quiero volver 🤩 Os lo recomiendo muchísimo 😍

⭐️ Todo fue sin gluten

- Tacos del gobernador con queso oaxaca y polvo de kikos. Sin duda este es mi taco favorito, no os imagináis que sabor tiene 😍 cada vez que voy me tomaría 10. Increíble la combinación de sabores de este taco (2 unidades 9,2€)
- Tacos suadero con queso oaxaca, salsa de aguacate y tomatillo. Es de mis tacos favoritos, me encanta 🤤 la carne es brutal (2 unidades 8€)
- Tacos de carne de res con salsa tartara y jalapeños. Me gustó mucho la combinación. (7,8€)
- Guacamole casero con totopos. Buenísimo, con un toque picante muy ligero y perfecto. (8,8€)
- Taco de panceta glaseada con chipotle y tamarindo 🌶. Me gustó mucho este taco, pero pica bastante 🥵 entonces prefiero pedir otros. Pero si os gusta el picante está increíble! (8€)
- Tacos de cochinita pibil con x’nipec. Está bueno, un clásico (6,80€)
- Tarta de queso con panela y teja de almendra, acompañado de fresas. Me gustó muchísimo esta tarta de queso. Muy cremosa y con el dulce perfecto para mi gusto (6€)

⭐️ Puntuación: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ / 5

📍Ubicación: Calle San Bernardo, 5. 28013. Madrid.
📱 Teléfono: 918 78 52 01
📒 Carta: https://www.restaurantemawey.com/carta/
❌🌾 Opciones sin gluten: sí, muchos de sus platos son sin gluten. Casi todos los tacos, el guacamole con totopos. Hasta las tartas son sin gluten. Preguntad porque son muy amables. Sin trazas.
➗ Descuentos: no.
💰Precio medio: 15-20€

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Salmon Gurú - The world 50 best bars

Coctelería dirigida por Diego Cabrera con el premio a una de las 50 mejores coctelerías del mundo. Sin duda tienen unos cócteles increíbles, hay muchos cócteles diferentes para elegir, hasta sin alcohol. Siempre algunos gustarán más y otros menos pero depende de cada uno, a mi personalmente me gustó mucho el Cóctel Look, Mum, No Hands! Estaba delicioso y tenía muy buen sabor a mango, el cual combinaba genial con la espuma de calabaza.

- Sangre de los Dioses. Whisky Single Malt The Glenlivet, mezcal, cordial de chile habanero y menta 🌶 y zumo de chicha morada (13€)
- Look, Mum, No Hands! Ron Matusalem 15 años y Agrícola, puré de maracuyá, zumo de limón, sirope de piña y vainilla y espuma de calabaza (12€)
- El Beso de Rita. Tequila 1800 Silver, Lillet Blanco, Chartreuse Amarillo, Zumo de limón, Amargo de apio y sirope de romero (11€)
- ¡Cuidado, Mario! Cachaça Santo Grau, Licor de flor de saúco, zumo de limón, shrub de manzana y tomillo, sirope de romero y refresco de lima-limón (12€)
- Mambo n5. Gin Bombay Sapphire, Brandy de Cereza, Zumo de Limón Agridulce y Sirope de Mango picante con chiles 🌶 (11€)
- Otropólitan. Vodka Grey Goose, Triple Seco, Zumos de Yuzu, Chicha morada y Arándanos y Amargo de Ruibarbo (11€)
- Horus. Ron Flor de Caña 12 años, Brandy de albaricoque Marie Brizard, zumo de bergamota, amargo de angostura, miel con cúrcuma (12€)
- Mala Educación 2.02.0. Mezcal 7 Misterios, Licor de Flor de Saúco St-Germain, Licor Pino Mugo, Zumo de Bergamota y Sirope de Piña y Vainilla (11€)
- Les Fleurs Du Mal. Whisky Dwear’s 12 años, Shochu, Sirope de Vino Tinto y Lavanda y Zumo de Limón (12€)
- Ultramarino. Gin Mare, Mezcal, Manzanilla, Cordial de Lima y Sirope de Ruibarbo. Reposado en Ánfora de barro sumergida en agua de mar (12€)

⭐️ Puntuación: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ / 5
📍Ubicación: Calle Echegaray, 21. 28004, Madrid.
📱 Teléfono: 910 006 185
💻 Web: https://salmonguru.es
📃 Carta: https://salmonguru.es/ar/locuras/public/index.html
❌🌾 Opciones sin gluten: sí, casi todos sus cócteles. Sin trazas.
➗ Descuentos: no
💰Precio medio: 12€

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Zuccaru - La mejor heladería italiana

Zúccaru es una heladería que he conocido este verano y la verdad es que ha sido todo un descubrimiento, de hecho ya he vuelto bastantes veces. Tienen unos helados espectaculares, mis favoritos son el de yogur con frutos rojos, panna y vaniglia. La mayoría de los helados son sin gluten y cuentan con cucuruchos sin gluten 🤩 Aparte de helados también tienen cannolis, que tienen muy buena pinta, y también algunos productos sin gluten como brownies y galletas. He ido a ambos locales y en los dos me han atendido genial, tanto Adriana como Alexa, es un gusto la buena atención que dan. Hay que tener en cuenta que los sabores que tienen van variando entre un local y otro y entre días diferentes. Os recomiendo esta heladería mucho 😍

- Cucurucho sin gluten de panna y fragola (fresa). El de panna me encantó, y el de fresa me parece que es muy bueno para combinar con panna o yogur, no me lo pediría solo (3,6€)
- Tarrina mediana de mango y yogur. El sabor de mango me pareció una locura, como comer un mango 🥭 Y yogur me pareció espectacular, de mis sabores favoritos. (3,6€)
- Cucurucho sin gluten de yogur con frutos rojos. Mi favorito. (2,8€)
- Cucurucho sin gluten de vaniglia. También de mis favoritos que he probado, es verdadera vainilla y está riquísimo (2,8€)
- Cucurucho de cacahuete con chocolate. Buenísimo, literal que sabe a resees. (2,8€)
- Tarrina mediana de cioccolato 100% y pera. El de chocolate está riquísimo, y en cuanto el sabor a pera la verdad es que no me acabó de convencer. (3,6€)
- Cucurucho de chocolate blanco, muy bueno si te gustan los sabores dulces (2,8€)

⭐️ Puntuación: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/ 5
📍Ubicación: Calle Vergara, 16. 28013, Madrid.
📱 Teléfono: 639 330 801
📍Ubicación: Calle de Palafox, 20. 28010, Madrid.
📱 Teléfono: 653 861 414
💻 Web: zuccaru.es
❌🌾 Opciones sin gluten: sí, tienen muchos de sus helados son sin gluten. Tienen cucuruchos. Además de brownies, galletas... 🤩 Sin trazas. Preguntad cuando vayáis que os informarán perfectamente de todo.
➗ Descuentos: no
💰Precio medio: 3-4€

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La Barraca - Arroces desde 1935

La Barraca es un restaurante que está abierto desde 1935 y sirve unos arroces espectaculares. Es uno de nuestros restaurantes favoritos para ir a tomar arroz, y sobre todo el Arroz Abanda 🤤 En cuánto a los platos sin gluten, muchos de sus platos, como sus arroces, son aptos para celiacos. Siempre que vamos nos han tratado genial. Tienen envíos a domicilio de sus arroces para algunos puntos de Madrid, podéis ver si vuestro código postal está incluido en su página web. Debéis ir a probar sus arroces 😍

⭐️ Puntuación: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ / 5
📍Ubicación: Calle Reina, 29. 28004, Madrid.
📱 Teléfono: 915 327 154
💻 Web: labarraca.es
📃 Carta: labarraca.es/la-carta/
❌🌾 Opciones sin gluten: sí, tienen pan sin gluten y muchos de sus platos son aptos para celiacos. Sin trazas.
➗ Descuentos: no
💰Precio medio: 25-30€

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Chirón - ⭐️ Michelín por 29€ / opción

Hace poco tuve por fin la oportunidad de ir a probar el menú ejecutivo dé Chirón, un restaurante con estrella michelín ⭐️ en Valdemoro. Tienen un menú ejecutivo para comer entre semana por 29,95€ que es maravilloso, te da la oportunidad de probar su cocina a un precio espectacular. La atención fue excelente durante toda la comida. Comimos increíblemente bien, el yogur de morcilla, delicioso. Todos los platos que probamos nos encantaron. Al ser un menú entre semana, van cambiando los platos, lo cual me parece muy guay para poder ir más veces. Adaptan siempre sin problema todo el menú a sin gluten ❌🌾 apto para celíacos. Súper recomendable este restaurante, tenéis que ir a conocerlo.

- Menú ejecutivo + arroz socarrat (29,95€ + 10€)
- Arroz socarrat de vieira y alioli. Riquísimo, digno de probar (suplemento 10€)
- Aceituna gordal rellena de vermú Zechhini Súper original.
- Pimientos de Padrón
- Croqueta de jamón ibérico. De llorar, de las mejores que he probado
- Aceites de Madrid y pan sin gluten/pan artesano
- Yogur de morcilla. Venía templado, delicioso. Uno de sus must.
- Huevo de corral con migas y emulsión de almortas (gachas) con sardina ahumada y uvas. Un plato muy original a la vez que tradicional.
- Merluza y potajez
- Entrecot ahumado a la brasa terminado con jugo de carne y mostaza antigua acompanado de parmentier de patata.
- Vermú Zecchini con sifón. Increíblemente bien preparado.
- Flan con teja. Un flan increíble, delicioso. Sin la teja sería sin gluten
- Petit fours: financiero de almendra, trufas de chocolate ❌🌾 y gominolas de frambuesa ❌🌾

⭐️ Puntuación: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/ 5
📍Ubicación: Calle Alarcón, 27. 28341, Valdemoro, Madrid.
📱 Teléfono: 918 95 69 74
💻 Página Web: https://www.restaurantechiron.com
📃 Carta: https://www.restaurantechiron.com/menus/
❌🌾 Opciones sin gluten: sí, tienen pan sin gluten. Adaptan sin problema los menús además de que tienen en cuenta que no haya contaminación cruzada. Sin trazas.
➗ Descuentos: no
💰Precio medio: 35-40€

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Pastelería La Oriental - Desayuno

Pastelería La Oriental Sin Gluten 🍰 Ya estaba tardando en recomendaros y enseñaros la que es una de mis pastelerías favoritas sin gluten ❌🌾 de Madrid. Es increíble la variedad de productos que tienen y además es que todos están buenísimos. De dulces de temporada amo sus buñuelos y roscón de reyes, espectaculares. Además, me encanta el suizo, las pastas de té, el croissant a la plancha y los quichés. Tengo muchas ganas de seguir probando todo lo que tienen porque seguro que es delicioso. Os la recomiendo muchísimo 😍

❌🌾 Todos los productos que tienen son sin gluten

⭐️ Desayuno (2,95€)
- Suizo a la plancha con mantequilla y mermelada de frambuesa. Delicioso, no parece sin gluten, muy blandito y con un sabor espectacular.
- Café con leche
- Palmeritas. Espectaculares, me encanta que sean tan finas y crujientes. Hay simples, de chocolate con leche y de chocolate blanco. Mis favs son las de chocolate con leche (35€ / kg)

⭐️ Desayuno (2,95€)
- Torrija. Tiene premio a la mejor torrija sin gluten!
- ☕️ Café con leche

⭐️ Desayuno (3,25€)
- Croissant a la plancha con mantequilla y mermelada de melocotón. Una locura, eso sí, id con hambre o compartidlo porque llena.
- ☕️ Café con leche

⭐️ Desayuno (3,75€)
- Pan de semillas con aceite y tomate. La mezcla de aceite y tomate que ponen es deliciosa
- 🍊 Zumo de naranja
- Bollo guay. Cuerno tipo croissant relleno de chocolate
- Napolitana de chocolate
- Rosquillas de San Froilán rellenas de crema. Riquísimas!
- Pastas de té variadas, mis favoritas son las qué veis en la foto aunque todas están buenísimas (40€/ kg)

⭐️ Merienda con tarta (3,95€)
- Tarta de tres chocolates, hay que dejarla atemoerar un rato. Me gustó mucho!
- ☕️ Café con leche
- Trozo de roscón relleno de nata. Es mi roscón favorito sin gluten de todo Madrid 🤤

⭐️ Puntuación: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ / 5
📍Ubicación: Calle de Ferraz, 47. 28008, Madrid.
📱 Teléfono: 915 59 70 45
💻 Página Web: https://pastelerialaoriental.net/pasteleria-sin-gluten-madrid
❌🌾 Opciones sin gluten: sí, TODO es sin gluten. Sin trazas.
➗ Descuentos: no
💰Precio medio: 2-5€

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Religion Specialty Coffee | Brunch

Religion se ha convertido en uno de mis sitios fav para ir de brunch y tomar unos huevos benedict (con lacón) o royale (con salmón) En cuanto a opciones sin gluten ❌🌾 todos los platos que lleven pan, los pueden sustituir por pan sin gluten de Sana Locura Gluten Free Bakery que es un pan espectacular. Desde hace poco dejan reservar si llamais por teléfono, os lo recomiendo si os queréis asegurar sitio porque es un local pequeñito al que va mucha gente. También tienen unos smoothie bowls riquísimos, me sorprendieron mucho. Y el café de especialidad es delicioso. Sin duda os recomiendo ir a conocerlo 😍

- Eggs Royale con pan sin gluten. Dos huevos ecológicos, pan de Sana Locura Gluten Free Bakery, salsa holandesa y salmón. Sin duda mis favoritos, son de los mejores que he probado. (9€)
- Healthy Smoothie Bowl Blue Spirulina con fruta fresca y granola casera eco. Riquísimo, me sorprendió mucho. Si lo pedís sin la granola sería sin gluten ❌🌾 (8,50€)
- Tostada con tomate natural rallado sin gluten con pan de Sana Locura Gluten Free Bakery. El pan de Sana Locura es excelente, un gusto que tengan este pan sin gluten (2€)
- Eggs Benedict con pan sin gluten. Dos huevos ecológicos, pan de Sana Locura Gluten Free Bakery, salsa holandesa y lacón. Espectaculares, tanto estos como los royale que van con salmón. Muy buena salsa holandesa y un pan sin gluten excelente (9€)
- Café con leche (2€)
- Latte Carbón Activado Superfood (3€)

⭐️ Puntuación: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/ 5
📍Ubicación: Calle María de Molina, 24. 28006, Madrid.
📱 Teléfono: 91 069 82 21
💻 Página Web: https://religioncoffee.es
📃 Carta: https://religioncoffee.es/wp-content/uploads/2020/07/menu_religion_coffee.pdf También os dejo fotos de la carta.
❌🌾 Opciones sin gluten: sí, tienen pan sin gluten de Sana Locura Gluten Free Bakery.
➗ Descuentos: no
💰Precio medio: 10-15€

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Cisne Azul - Las mejores setas

El Cisne Azul son una taberna y un restaurante que tienen las mejores setas durante todo el año. Si queréis reservar para el restaurante os recomiendo llamar con mucho tiempo de antelación. Para la taberna no cogen reservas entonces cuanto más pronto lleguéis más posibilidades tenéis de conseguir mesa. Nos quedamos con ganas de probar la Amanita Cesarea ya que es solo de otoño pero no tenían ya que había hecho mucho frío, así que volveremos seguro. También para nuestra próxima visita probaremos los boletus con foie ya que es un plato muy solicitado. Nos encantaron todas las setas que probamos, sobre todo el plato de Lentinus con vieiras nos volvió locos. Tienen una bodega espectacular, con unos vinos buenísimos.

- Boletus con yema de huevo. Espectacular, el boletus estaba perfectamente preparado y el huevo frito le combina perfectamente. Para la próxima los probaremos con foie 🤤 (15€)
- Espárragos verdes con torta del Casar y pimentón de la Vera. Los traen con la torta del casar derretida y es un espectáculo de plato (15€)
- Lentinus con vieiras. Fueron los que mas nos sorprendieron, esta seta estaba brutal y las vieiras le daban un punto buenísimo. Sin duda tenéis que pedir este plato si vais (18€)
- Cantharellus con yema de huevo. Deliciosas también, la verdad es difícil elegir entre unas y otras (15€)
- Trompetillas con vieiras. Les pedimos que nos las hicieran con vieiras aunque en la carta no aparecían y nos encantaron (18€)
- Setas de cardo al ajillo (15€)
- Vino Valdesil Godello Sobre Lías. Un vino de 10 🔝 (23,50€)
- Patatas con pimiento verde (aperitivo)
- Aceitunas (aperitivo)
- Pan (1€ servicio / persona)

⭐️ Puntuación: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ / 5
📍Ubicación: Calle de Gravina, 19. 28004, Madrid.
📱 Teléfono: 915 21 37 99 / 911 12 90 80
💻 Página Web: https://www.elcisneazul.com
📃 Carta: https://qrco.de/bbg9Du También os dejo fotos de la carta.
❌🌾 Opciones sin gluten: sí, casi todo lo que tienen es sin gluten. Sin trazas.
➗ Descuentos: no
💰Precio medio: 25-30€

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